Напиться чаю и полюбить мир.

[Модо]

Чай в пакетиках маст дай!
Кстати, и к хорошему чаю следует уметь выбирать лимон.
НИКОГДА не берите лимоны почти темно-желтого цвета. Они дают чудовищный маслянистый привкус. Зеленые. кстати, тоже не рекомендую.
Умеренно-бледно-желтые - мой выбор!

[мАнгуст]

с сахаром... без...
уж если такая пьянка пошла, то
ЧАЙ с ВИНОМ - вот це рулез!  

[Brigita]

С вином?
Не знаю, не пробовала.

Вот прополис (настойку на спирту, понятно) добавлять пробовала. Хорошо от простуды помогает.
А вкус странный получается...

ЗЫ. Тогда уж, "если такая пьянка пошла", какое вино подходит для чая, мАнгуст?
А то даже интересно.

[мАнгуст]

Лучше всего - сладкий "Кагор"... и сахара, соответственно, - не надо.
Только вино тоже подогреть лучше, чтобы чай понапрасну не остужать.... хотя кто как любит, я например теплый чай не люблю - только очень горячий... практически кипяток.  

[Brigita]

мАнгуст, кипяток же вредно!
Хотя, согласна: теплый чай это недоразумение, если не сказать - издевательство.
Чай должен быть горячим - но не обжигающим. ИМХО.
Когда чай в чашке кипит - тут и вкуса не почувствуешь, будь он хоть с сахаром, хоть с вином. Тут момент надо поймать - когда он уже не жжет, но еще не остывает.
А в детстве я любила горячий чай из блюдечка пить. "По купечески"

[Mяyka]

Пророк, верно сказал:

Чай пьют по всякому! И не надо тут мне говорить, как правильно пить, а как нет. Правильно так - как нравится.

"И это правильно!" (с)

Я, например, не люблю сладкий чай. Отучилась и теперь уже с сахаром не воспринимаю, а вот лимон - совсем другое дело.
С лимоном холодный чай тоже хорошо пить.

С шоколадкой, пирожком (сладким), тортом, пирожным, печеньем и прочими сладостями не попить чаю считаю просто преступлением! (Но, как правильно заметила, Бригита: "Надо знать меру.")

Остывающий или теплый чай давить. Это ужас, а не чай!

А в детстве я любила горячий чай из блюдечка пить. "По купечески"

Я тоже. Столько радости было. И еще конфету вприкуску или кусок сахара - сказка. *мечтательно*

[Morgana]

уж если такая пьянка пошла, то
ЧАЙ с ВИНОМ - вот це рулез!  

Нееет, кагор лучше пить отдельно от всего... он хорош и сам по себе  . Французы, например, пьют красное сладкое вино, макая в него белый мягкий хлеб (багет).

А в чай, если уж что-то добавлять, то коньяк или бальзам (ой, был когда-то такой бальзам - Рижский, - эттто что-то!!!), хорошо и при простуде, и после прогулки на морозе, да и просто так - тоже хорошо!  

< Остывающий или теплый чай давить. Это ужас, а не чай! > - Давить! И это правильно! Чай может быть только горячим!   А остывший - помои... ой, пардон, но это так  

[Пророк]

Лучший бальзам в мире - уфимский "Ирэмель". По сравнению с ним, Рижский и Вана Таллинн - просто детский лепет. Говорю как профессионал. Хотя Ирэмель и очень трудно достать, но вещь это монументальная.

А с чаем его... ммм... просто блаженство.  

[Morgana]

Ой, Пророк, по поводу современных бальзамов ничего конкретного не скажу... Но тот, который был ТОГДА и назывался "Рижский Бальзам" и был жутким дефицитом в то время - вот он (Сит наверняка подтвердит!  ) был классным бальзамом!   Его так берегли и ценили, что пили не в чистом виде, а только с чаем или кофе  .

[†Artas†]

Лучше "Гжелки" в мире нету,
Буду пить её всегда,
Даж когда не видя света,
Но с похмелия с утра,
Запеваю песню эту,
Наливаю я в стакан........
Тема перерастает в  общение членов Общества анонимных алкоголиков......

[Alavarus]

О, кагор это действительно классно А вот вино с хлебом я не люблю. Равно как и любой алкогольный напиток с мучным - когда-то мы пили водку и закусывали ее(дураки!) хлебо, с тех пор я этот вкус не переношу.

[Аэтернитатис]

А я еще люблю чай с молоком или со сгущенкой.

Чай должен быть горячим - но не обжигающим. ИМХО.

Абсолютно солидарна. Бригита, с этим так много уже народу согласилось, что пожалуй это не твое ИМХО, а так и есть.
А белая шоколадка тоже шоколадка, потому, что там шоколадное масло. Но я тоже больше люблю горький. И еще всякие домашние вкусности шоколадные. Шоколадную колбасу, тортик под шоколадной глазурью ( побольше и тортика и глазури).

[Dreamer]

... Но тот, который был ТОГДА и назывался "Рижский Бальзам" и был жутким дефицитом в то время - вот он (Сит наверняка подтвердит!  ) был классным бальзамом!   Его так берегли и ценили, что пили не в чистом виде, а только с чаем или кофе  .

Эх, дефицит, дефицит ....
Моргана, я, конечно, не Сит  , но тоже могу подтвердить. Может, это и субъективная оценка, но старый "рижский" был лучше. Мне армейский друг из Риги как-то привез две бутылки, были выпиты только с чаем и, иногда, с кофе. ИМХО - с чаем гораздо лучше, более душисто получалось. А вот в чистом виде его пить - это на любителя, все-таки горечи слишком много.

[Великий Сит]

Пророк, а можно ли - поподробнее про уфимский бальзам? Мне довелось пожить в Уфе, но ничего подобного я там не встречал... Мёд был, кумыс был, а вот бальзама - не помню...

А что до рижского чёрного бальзама, то подтверждаю - когда-то это было и впрямь очень даже, но вот в последнее время я лично несколько раз нарвался на явную фальсификацию. "Будьте бдительны!"

[Morgana]

Вот и я о фальсификациях.... Ну, не тот стал ТОТ Рижский...
Хотя... Великий, тогда и бальзам был лучше, и девушки красивее...  , ой, это уже оффтопик снова    

Недавно меня на работе (после, после работы  ) угостили каким-то сибирским (или уральским) бальзамом (название я запамятовала, но он привезен оттуда), на очень большом количестве трав настоянном, чай был просто изумительным!